Wenn in einem Restaurant eine Schabe über Ihren Tisch läuft, würden Sie sofort gehen. Aber wenn eine Fliege auf Ihrem Teller landet, würden Sie sie wahrscheinlich einfach wegwinken und weiteressen. Dabei können Fliegen genauso viele Krankheiten übertragen wie Schaben.
Laut Gesetz müssen Lebensmittel, die verkauft werden, gesund und frei von Verunreinigungen sein. Die Unternehmen müssen ihre Sorgfaltspflicht nachweisen, d.h. sie müssen alle Vorkehrungen getroffen haben, um eine Kontamination durch fliegende Schädlinge zu verhindern.
Alle Geräte zur Fliegenbekämpfung müssen regelmäßig gewartet werden, um ihre Wirksamkeit zu erhalten. Auch wenn die Anschaffungskosten wichtig sind, müssen die Wartungs- und Betriebskosten berücksichtigt werden. Um die maximale Wirksamkeit zu erhalten, sollten die Röhren bei Standardgeräten idealerweise alle 6 Monate, mindestens aber alle 12 Monate ausgetauscht werden. Bei LED-Geräten verlängert sich der Zeitraum auf 3 Jahre.
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